专家建言奥运食品安全环境
出自2008
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2005年11月25日
11月23日，“北京奥运食品安全环境”高峰论坛在中国国际科技会展中心举行，论坛旨在为北京奥运会期间食品安全准入环境提供更好的技术支撑和保障。
根据有关部门预测，2008年奥运会期间各代表团、新闻记者、工作人员总数有近25万人，预计供餐超过1300万份，据悉，本次论坛将着重解决奥运会的食品安全环境建设和技术保障问题，建立健全安全食品的市场准入标准，结合国际通行标准和我国的实际情况策划、提出具备参考和借鉴价值的系列解决方案。共有来自国内外的13位专家学者及30多家中外企业参加了此次论坛展示活动。国内外专家在论坛上分别就国际、国内食品安全法规、供给、检验检测、依靠科技进步办好2008年北京奥运会等方面问题做了专题演讲。
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